公鸡羊肉炖汤的做法（小公鸡加冰糖炖汤的做法）

材料：带皮羊肉500克，公鸡半只，生姜一块，陈皮一块，炖汤料包一包。

1.生姜切块，羊肉切块，鸡肉切块一起冷水下锅煮沸去血半沫，捞出来备用。

2.把锅洗干净，热锅加油，放入鸡块和羊肉块翻炒三分钟，加入山泉水加炖汤料包放陈皮和生姜块，盖上盖大火炖20分钟，改小火炖半小时即可。

3.开盖加盐调味，美味的羊肉鸡汤就好了