煮速冻饺子要盖锅盖,但是不能一直盖着锅盖煮,当然也不能一直敞着锅盖煮。
冻水饺等水开以后再下锅,然后先盖上锅盖将饺子馅煮熟,之后再打开锅盖将饺子皮煮熟。若是煮饺子时全程一直盖上锅盖煮的话,就很容易发生溢锅,并且饺子也很容易煮破皮。而饺子煮破皮了吃起来口感也会不好。
煮速冻饺子要盖锅盖,但是不能一直盖着锅盖煮,当然也不能一直敞着锅盖煮。
冻水饺等水开以后再下锅,然后先盖上锅盖将饺子馅煮熟,之后再打开锅盖将饺子皮煮熟。若是煮饺子时全程一直盖上锅盖煮的话,就很容易发生溢锅,并且饺子也很容易煮破皮。而饺子煮破皮了吃起来口感也会不好。