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糯米芋头肉饼的做法(芋头泥蒸肉饼的做法)

糯米芋头肉饼的做法(芋头泥蒸肉饼的做法)

更新时间:2024-02-26 20:50:35

糯米芋头肉饼的做法

用料:

糯米粉300克

香芋200克

白砂糖80克

牛奶160克

油适量

花生碎(馅)适量

芝麻碎(馅)适量

白砂糖粉(馅)适量

做法:

1/7香芋洗净去皮切成块上锅蒸熟。

2/7香芋块加入牛奶倒入料理机打成泥。

3/7糯米粉倒在干净的大盆中,再加入香芋泥搅拌均匀。

4/7搓成光滑的面团,静置30分钟,然后把面团分成小剂子,取一个小剂子揉圆按扁,在中间放上花生芝麻馅,象包包子一样包紧揉圆再安扁,两面粘上芝麻即可,依似全部做好

5/7做好还没有烙的糯米糍。

6/7平底锅里放少许油,将糯米糍摆在锅里,用小火慢慢烙,烙至两面金黄色即可盛出

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