海参煮蛋做法（海参煮蛋最正确方法）

海参蛋花汤的做法

1

准备食材：水发海参150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、胡椒粉1茶匙。

2

海参用清水洗净

3

小葱切葱花。

4

姜切姜片。

5

鸡蛋打散备用。

6

起锅倒水放入海参、姜片大火烧开转小火煮20分钟。

7

然后放入胡椒粉、香油、鸡蛋、盐调味煮2分钟。

8

最后撒上葱花即可