蒸萝卜干咸菜怎么做好吃（蒸干萝卜条咸菜最正宗做法）

用料

主料

萝卜干100g

调料

食盐

适量

酱油

适量

调和油

适量

蒸萝卜干咸菜的做法

1.萝卜干（这是秋天时我自己晾晒的）

2.用清水泡软，多洗几次，洗去灰尘

3.将洗好的萝卜干沥干水分，稍微用手攥一攥，放在容器里

4.倒入适量的盐、酱油、植物油、葱花搅拌均匀

5.锅中坐水，隔水蒸

6.盖盖，大火烧开转小火蒸15分左右

7.出锅后在拌一拌就可以吃啦