豆角粉条蒸肉的做法
用料
五花肉 200克
四季豆 150克
泡软的粉条 1把
八角 1个
葱 1根
八角 1个
香叶 3片
冰糖 少许
盐 少许
做法步骤
1、备齐材料
2、五花肉切块,豆角摘去两头后掰成段,姜切小片,葱白切段,葱叶切碎。
3、高压锅中加适量油,加热后放入姜片爆香。
4、放入五花肉,炒至变色
5、加入适量生抽
6、再加少许老抽
7、放入八角和香叶
8、再放入葱白段
9、最后放入少许冰糖
10、翻炒均匀
11、加300ml水,加压10分钟
12、泄压后放入四季豆,炖10分钟
13、再放入粉条
14、加少许盐
15、继续炖5分钟左右即可出锅。