猪头肉和肘子猪蹄可以一起卤。
只要洗干净了,一起烹饪是没有问题的。
我就见过外面很多卖卤菜的,猪脚猪头肉蹄膀都在一锅,共用一锅卤水,生意不要太好。
所以说只要处理干净,注意烹饪顺序,不要煮过了。
放一起没问题的。