1.用流动水冲洗
水果消毒可以用流动水冲洗 。具体操作方法是在流水下清洗水果或蔬菜，同时不断用手搓洗，尽可能将残留在食材表面的灰尘污垢洗掉，可以起到消毒的作用 。
2.浸泡在盐水中
消毒水果也可以用盐水浸泡，因为淡盐水有一定的杀菌作用，同时能在一定程度上中和水果上残留的农药，杀死水果表面或内部的虫子和虫卵 。一般来说，盐水浓度为3%，浸泡时间约为10分钟 。
3.泡在热水里
大多数细菌、病菌等微生物不耐高温，所以也可以将水果浸泡在热水中，这样也可以达到消毒的目的 。一般来说，水果可以用开水或70℃以上的热水浸泡3分钟左右进行消毒 。
