商业版五指毛桃鸡做法（五指毛桃浸鸡的正宗做法）

五指毛桃鸡的做法：

材料：鸡1只，五指毛桃6根，姜少许，独蒜5个，葱头5个，盐适量，糖少许，蚝油少许，胡椒粉少许，指天椒1个，花生油适量，芝麻油少许，酱油少许

制作步骤：

1、放盐，蚝油，糖，胡椒粉腌制1小时。

2、热锅，放入姜，蒜，葱头，指天椒，五指毛桃爆香。

3、放入鸡，盖盖子五分钟后，散点酱油，再盖上盖子，隔十分钟，翻动一下。

4、20分钟后关火，不要开姜，再锅里焖五分钟，便可。