韭菜秋播种时确实需要施大量的基肥的,无论是菜籽油渣,还是黄豆油渣,都要经过水泡发酵后再施,每亩用干的三百到四百斤即可,豆饼可适当少点,这此都是长效肥,能有效的提供韭菜生长所需要的养份,韭菜不但要豆渣油渣,最好每亩施几十担人畜粪肥才好呢。