1.
300克白菜洗净切薄片,20克葱切末
2.
将5克盐、一勺酱油、2克白糖、一勺醋、5克鸡精调匀
3.
热30ml油锅,放入20克葱末爆香
4.
放入300克白菜翻炒
5.
放入5克花椒粉炒匀
6.
大火翻炒,将白菜炒塌
7.
将调好的料汁倒入锅中
8.
翻炒均匀
9.
淋入30ml水淀粉(10克淀粉和20ml水)
10.
关火,盛出即可
1.
300克白菜洗净切薄片,20克葱切末
2.
将5克盐、一勺酱油、2克白糖、一勺醋、5克鸡精调匀
3.
热30ml油锅,放入20克葱末爆香
4.
放入300克白菜翻炒
5.
放入5克花椒粉炒匀
6.
大火翻炒,将白菜炒塌
7.
将调好的料汁倒入锅中
8.
翻炒均匀
9.
淋入30ml水淀粉(10克淀粉和20ml水)
10.
关火,盛出即可