香菜,在采收时一般都会采收连根拔起的方式,但这样的话只能是采收一次,所有香菜拔完了,接着要新种植一茬,而且既使剩下的没有拔完,时间一长也会变才抽薹,所以不免有些可惜。
其实,香菜是可以多茬采收的,其作法就是采收香菜时,用剪刀剪取其根部两厘米往上的部分,把它的生长点留下,这样过不了几天,就会它香菜心的地方生出新的香菜叶子来,而且生长速度也很快,半个月到20天左右,就能再次生长20厘米左右,就可以接着采收第二茬、第三茬。

香菜,在采收时一般都会采收连根拔起的方式,但这样的话只能是采收一次,所有香菜拔完了,接着要新种植一茬,而且既使剩下的没有拔完,时间一长也会变才抽薹,所以不免有些可惜。
其实,香菜是可以多茬采收的,其作法就是采收香菜时,用剪刀剪取其根部两厘米往上的部分,把它的生长点留下,这样过不了几天,就会它香菜心的地方生出新的香菜叶子来,而且生长速度也很快,半个月到20天左右,就能再次生长20厘米左右,就可以接着采收第二茬、第三茬。