三角形包饺子的手法教程（四方形包饺子的简单手法）

调饺子馅

猪肉，葱，冬菇剁碎放在大一点盘子里，加入盐，生抽，料酒，芝麻油，拌均匀。

准备饺子皮

取一块皮，包入肉馅，用手指把四周围涂上一些水，使饺子皮黏住。

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捏出三角形饺子

饺子皮捏出三角形的形状，其中一边折起来。

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饺子上锅蒸熟

架子上刷上一层油，把包好的饺子放上面，隔水蒸10分钟即可。