烙饼子时粘锅底怎么办（烙饼锅底粘锅有什么方法解决）

烙饼子时粘锅怎么办？

烙饼的时候在锅里，刷上油以后就不粘锅了，一定要在锅热了以后给他刷上点油，这样烙出来的饼才是好吃，烙饼的面一定是发面，把面发好了以后放上一点点的碱，把它揉成一个面团，在锅里刷上油，把面饼干开放进去，这样烙出来的饼黄黄外脆你软。