老姜的正宗腌制方法（老姜最正宗腌制方法）

步骤/方式1

用手浸泡多清洗几遍

步骤/方式2

控干水分备用

步骤/方式3

香醋加水，大火烧开

步骤/方式4

加白糖

步骤/方式5

加花椒，盐搅拌均匀放凉备用

步骤/方式6

姜切片，加盐抓匀腌制10分钟

步骤/方式7

放入另一个容器中

步骤/方式8

装入玻璃瓶中，压实

步骤/方式9

辣椒切段

步骤/方式10

放入瓶子中，倒入料水

步骤/方式11

盖上盖子，腌制3天即可