当前位置:首页>维修大全>综合>

陕西芹菜疙瘩做法(芹菜疙瘩最简单的做法)

陕西芹菜疙瘩做法(芹菜疙瘩最简单的做法)

更新时间:2024-03-05 21:31:07

陕西芹菜疙瘩做法

1、用料:小芹菜500克,面粉200克,蒜四五瓣,食用油50克,盐,鸡精,五香粉适量。

2、具体步骤

步骤1、小芹菜洗净控水切成小丁

拌入面粉,搅拌裹匀,隔水蒸15分钟左右。

步骤2、出锅,加少许盐,菜籽油烧热,油泼,拌匀。

拌上蒜泥,喜欢吃辣的可以加油泼辣子,开吃!

要注意的是:

1.洗净的菜一定要控水,不然湿答答,需要加好多面粉。

2.面粉要均匀裹在菜粒上,不能太少,否则蒸出来的菜会太软太黏。

3.烧菜籽油时可以加一把芝麻,吃起来更香。

更多栏目