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正宗烧麻薯的做法和配方(烧麻薯的正宗做法视频)

正宗烧麻薯的做法和配方(烧麻薯的正宗做法视频)

更新时间:2023-12-15 15:11:06

正宗烧麻薯的做法和配方

食材:高筋粉15克,牛奶100克,玉米油20克,抹茶粉8克,白砂糖25克,木薯粉100克,鸡蛋1个(可能用不完)

做法

1:牛奶+玉米油+糖+高筋粉+抹茶粉混合均匀

2:小火加热至沸腾后离火,加入木薯粉拌匀

3:摊开晾至温热,手摸不是很烫,分次加入打散的鸡蛋液,用刮刀拌匀呈倒三角

4:装入裱花袋挤在烤盘上,尽量挤得高一点

5:烤箱提前预热175度,烤20分钟,中途不要开烤箱,不然就塌了。

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