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青椒煎茄子的切法(青椒煎茄子最正宗做法)

青椒煎茄子的切法(青椒煎茄子最正宗做法)

更新时间:2024-02-21 16:47:26

青椒煎茄子的切法

1.取本地茄子两个,洗净,切成片,两面划口,用清水浸泡片刻,滤干。

2.用平底不粘锅两面煎黄,再放入青椒大蒜翻炒,然后放入调料炒匀即可。

茄子含有皂草甙、维生素P、钙元素和磷元素,清热解暑、降脂降压,抗衰老,是生活中一道不错的食材,大家要多吃哦。

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