融合菜,顾名思义很好理解,既是菜式融合,菜品融合,往小了说是各种菜的融合,地方菜式的融合鲁,粤,川,湘,等等菜系融合。
往大了说,即是国际菜品的融合,有中国,美国,日本等等菜系组合而成,满足各种阶层各种口味的人需求,比如:糖醋酥肉,菠萝虾仁炒饭等等这都是融合菜,融合菜层次感强烈,口味广,深受各界人士喜爱
融合菜,顾名思义很好理解,既是菜式融合,菜品融合,往小了说是各种菜的融合,地方菜式的融合鲁,粤,川,湘,等等菜系融合。
往大了说,即是国际菜品的融合,有中国,美国,日本等等菜系组合而成,满足各种阶层各种口味的人需求,比如:糖醋酥肉,菠萝虾仁炒饭等等这都是融合菜,融合菜层次感强烈,口味广,深受各界人士喜爱