冷水。
用料:
糯米 500克
海苔肉松 适量
脆油条 适量
榨菜碎末 适量
烤肠 1根
拇指小腊肠 1根
做法步骤
步骤 1
糯米提前浸泡5个小时及以上，用手一捏碎了即可。然后洗净沥干水分（这样蒸出来的饭又软又有嚼劲）
步骤 2
在蒸笼上垫上一块纱布，将糯米倒上去铺平戳几个洞（这样做的目的是用来排气），冷水下锅，隔水蒸，水开30分钟（可根据糯米的量调整）
步骤 3
提前准备好自己喜欢吃的配菜。
步骤 4
在砧板上铺上保鲜膜，铺上一层糯米饭，放上料，接着再盖一层糯米饭，保鲜膜上下一卷，然后用力捏紧即可。
步骤 5
咬上一口又软又有嚼劲，满满的料，超级满足
