材料
小鱼 干1盘,油花生 1小碗,青葱 2根,蒜头 6瓣,胡椒盐 2大匙,辣椒 半条
做法
1:将青葱、辣椒、蒜头切末。起油锅将小鱼干放入煎香。
2:再起油锅放入蒜头末、辣椒末爆香,接着放入小鱼干一起拌炒,胡椒盐、油花生放入拌炒均匀,起锅前再放入青葱拌炒两下后起锅。
材料
小鱼 干1盘,油花生 1小碗,青葱 2根,蒜头 6瓣,胡椒盐 2大匙,辣椒 半条
做法
1:将青葱、辣椒、蒜头切末。起油锅将小鱼干放入煎香。
2:再起油锅放入蒜头末、辣椒末爆香,接着放入小鱼干一起拌炒,胡椒盐、油花生放入拌炒均匀,起锅前再放入青葱拌炒两下后起锅。