挂面做焖面要焖多久（挂面做焖面是直接焖还是先煮）

10分钟。

方法是：

将挂面放蒸锅内蒸10分钟

步骤 2

准备龙豆和茄子

步骤 3

龙豆分段，茄子切滚刀块

步骤 4

锅内加油（可以多放一些），暴香葱花和蒜瓣，加入龙豆，炒3分钟

步骤 5

放入茄子，翻炒均匀，加入适量的清水

步骤 6

将蒸好的挂面放在正在炒的菜上面，盖上锅盖，中火焖5分钟（不要焖太长时间，挂面容易粘锅）

步骤 7

将焖过的面拌均匀

步骤 8

倒入蒸锅，蒸10分钟！

步骤 9

蒸好的挂面入味可口，龙豆和茄子也特别的入味，超级好吃！

步骤 10