用料
芥菜 一个 油 少许 香油 花椒 醋 鸡精
做法步骤
步骤 1
芥菜一个,切丝
步骤 2
锅里放一点点油,千万别多了,滑下锅就好了,放几粒花椒
步骤 3
花椒炸胡了,油也热了,大火,放入芥菜丝,快速大火翻炒,大概一分钟,不能火大了,这个关键,不然会苦
步骤 4
趁热放入密封盒中
步骤 5
马上盖盖,热气闷里面,放冰箱,闷一晚
步骤 6
第二天,开盖
步骤 7
随吃随拌,剩下的放冰箱保持,吃时加入醋,盐,香油,鸡精。
用料
芥菜 一个 油 少许 香油 花椒 醋 鸡精
做法步骤
步骤 1
芥菜一个,切丝
步骤 2
锅里放一点点油,千万别多了,滑下锅就好了,放几粒花椒
步骤 3
花椒炸胡了,油也热了,大火,放入芥菜丝,快速大火翻炒,大概一分钟,不能火大了,这个关键,不然会苦
步骤 4
趁热放入密封盒中
步骤 5
马上盖盖,热气闷里面,放冰箱,闷一晚
步骤 6
第二天,开盖
步骤 7
随吃随拌,剩下的放冰箱保持,吃时加入醋,盐,香油,鸡精。