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香酥茄子怎么做才酥脆(酥炸茄子怎么做酥脆好吃)

香酥茄子怎么做才酥脆(酥炸茄子怎么做酥脆好吃)

更新时间:2023-12-24 08:30:45

香酥茄子怎么做才酥脆

先把茄子洗干净,削去茄子皮,再切成滚刀块儿,然后在茄子上面撒上一些干淀粉,搅拌均匀后放入热油锅中炸制,炸到表面微黄后捞出,稍后再把茄子放入油中复炸一遍,炸成金黄色捞出来就行了,这样做的茄子又酥又脆。

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