茶油有清热的作用食用确实可以降火。茶油富含维生素E,具有抗氧化作用,能防止皮肤损伤和老化。茶油主要是不饱和脂肪酸。人体对茶油的吸收率很高。不饱和脂肪酸能与血液中的胆固醇结合形成高密度脂蛋白,降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量,预防心血管疾病。