大锅菜定价多少合适（100个人的大锅菜成本多少钱）

做大锅菜，先买2斤五花肉，每斤16元，2斤是32元，在买一块豆腐，2斤就可以了，每斤豆腐5元，2斤是10元，在买1斤粉条每斤粉条是6元，在买2棵大白菜，白菜是1元一斤，2棵白菜大概是12斤，是12元，，炖菜放的葱姜蒜，大料，盐，煤气费是15元，人工费是30元，这锅菜够卖25份，总共费用是105元，这样一份大锅菜可以卖4元就可以了！