红烧肉可以用红糖吗红糖可以做红烧肉吗（红烧肉能不能用红糖）

做红烧肉应该用冰糖熬糖色为最好，其次是白糖，如果用红糖赘糖色的话会使红烧肉发苦，红烧肉会发黑，因而会影响食用。