萝卜炖大头鱼的做法有哪些（萝卜炖大头鱼最正宗的做法）

材料萝卜，白醋几滴，姜，葱，大头鱼，盐，高汤精

做法：

1.热锅后放少许油，葱姜，几滴白醋炒出香味，加萝卜翻炒一会。

2.继续加入鱼段，水（一次性加足），待汤烧开后加适量盐。

3.最后加高汤精出锅即可。