为什么油炸糕会有白色东西（油炸糕为什么不起泡泡）

我们一般使用的糯米粉，如果炸的时候比较薄，会出现透明的。

我个人觉得是因为炸糕没有炸到位，炸糕是我们都特别喜欢吃的一种小吃，做为一个滋生吃货我对炸糕也是非常喜爱的，炸好的炸糕外焦里糯，非常好吃，不过很多人都炸不好，炸炸糕应该小火慢炸，炸至金黄色就可以了！