买梨要注意的4个地方
1、要注意看梨柄
外面卖的梨有新鲜的和不新鲜的，因为有些梨摘下来，然后一直卖不出去，而商家觉得丢掉梨的话未免有点可惜，所以就只能接着卖了，这是在所难免的。而不新鲜的梨会因为放的时间过长，导致梨的水分流失，所以不新鲜的梨水分不多。新鲜的梨水分是比较充足的，口感也比较清甜，所以我们要买新鲜的梨。
我们要看梨柄的位置，如果梨柄位置是绿色的并且比较饱满，那就说明这梨是新鲜的，摘下来没多久，里面的水分还很充足，如果梨柄的位置是黑色的，那就说明这梨摘下很久了，梨柄已经从绿色变成黑色了，这种梨我们就不要买了，我们要买梨柄是绿色的并且是饱满的梨。
2、注意看梨的外皮
在买梨的时候，我们要注意看梨的外皮，而梨的外皮有两种状态，一种是外皮光滑的状态，一种是外皮粗糙的状态。一般来说，大家在买梨的时候都会选择外皮光滑的，因为这种看着没有坏掉的地方，但是外皮光滑的梨不是好的，反而是外皮粗糙的，看着不打眼的梨才是好的。
因为梨成熟了之后，外皮会长出一些颗粒，所以摸着才会粗糙，有的甚至外皮还会有锈斑，这种梨才是好的，说明已经完全成熟了，吃起来口感也比较清甜。
3、注意看梨的果脐
在买梨的时候，我们可以看梨果脐的位置来判断梨的公和母，如果梨的底部果脐凹陷深，并且果腹的部位很大，果肉是比较圆润的梨，那这梨就是母的，而母的梨口感甜，水分多果肉也多，所以我们要买母梨，而梨的果脐比较浅，果腹比较小，梨的状态是比较尖的，那这种梨就是公梨了，这种梨有个很大的缺点，就是接近果核的部位是酸的，而且这种梨的肉是很紧实很硬的。
4、注意梨的重量
在买梨的时候，如果两个差不多大小的梨都符合上面所说的3点，但是为了谨慎，还可以看一下梨的重量。我们可以把两个差不多一样大的梨，放在手中，然后往上抛一抛，不要抛太高，能感受到重量就可以了，哪个梨重就买哪一个，因为重的梨里面水分比较多，口感比较甜，而轻一点的梨，水分就比较少了。
