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银耳玫瑰枸杞羹的家常做法(银耳百合莲子枸杞羹的做法)

银耳玫瑰枸杞羹的家常做法(银耳百合莲子枸杞羹的做法)

更新时间:2023-12-06 19:52:17

银耳玫瑰枸杞羹的家常做法

银耳和红枣提前半小时以上浸泡,银耳泡的越久,越容易煮软。其实分开泡更好,因为银耳水要倒掉,红枣水可以保留住

2.煮羹前,把玫瑰花瓣放水里煮,待其颜色发白,用漏勺滤去花瓣。这里可以留几片鲜花瓣最后装饰用哈

3.将玫瑰水倒入炖锅,加入银耳和红枣,启动煮粥模式(银耳最好撕碎后倒入)。这里你也可用电饭煲,高压锅

4.几个小时后,已经很软,有粘性了,加入枸杞,红糖,再保温5分钟

5.加玫瑰装饰。因为本人胃寒,所以我不用冰糖,用了红糖。但是冰糖煮出来的卖相更漂亮哦

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