食材:
银耳,猪肉,青椒
步骤:
1.肉切丝,放入料酒,生抽,腌制十分钟
2.钢杯中加入姜丝和肉炒至变色,
3.加入银耳翻炒,注意,银耳加入后立刻加点水,否则银耳的胶质遇热油会炸!最后加入青椒,加入盐,适量
生抽调味,炒熟盛出。