蛋挞塌陷了可能是因为蛋液放得太满;可能是蛋挞液太黏稠了;也可能是蛋挞液没搅拌均匀;牛奶、鸡蛋、白糖等比例不对,也会让蛋挞塌陷。
大家在制作蛋挞的时候要多注意上面这几点,这样就可以成功的做出好吃的蛋挞了。