用料:牛奶400g,淡奶油220g,炒熟的花生,盐小半勺,糖70g 做法:
1. 全部材料放入小奶锅,最好是不粘锅。大火烧开后转小火熬煮并不断搅拌
2. 过程大概是一个小时左右,直到熬煮到很粘稠,不粘锅
3. 放到不沾的模具里,我是用锡纸包好的保鲜盒里,不过用油纸最好,锡纸还是有点粘
4. 冷却以后放冰箱冷冻,保证完全凝固后,可以取出切块了
5. 切块的时候如果不好切,可以热一下刀会好切一点。切成比较好入口的大小
6. 包上糖纸就可以啦!用油纸裁的糖纸,挺好用的
用料:牛奶400g,淡奶油220g,炒熟的花生,盐小半勺,糖70g 做法:
1. 全部材料放入小奶锅,最好是不粘锅。大火烧开后转小火熬煮并不断搅拌
2. 过程大概是一个小时左右,直到熬煮到很粘稠,不粘锅
3. 放到不沾的模具里,我是用锡纸包好的保鲜盒里,不过用油纸最好,锡纸还是有点粘
4. 冷却以后放冰箱冷冻,保证完全凝固后,可以取出切块了
5. 切块的时候如果不好切,可以热一下刀会好切一点。切成比较好入口的大小
6. 包上糖纸就可以啦!用油纸裁的糖纸,挺好用的