如何做清蒸马鲛鱼（马鲛鱼清蒸正宗做法视频）

食材：马鲛鱼1条、姜丝适量.葱丝、青红辣椒丝适量、盐、酱油、食用油适量

步骤1:马鲛鱼清洗干净，在鱼身上划几刀撒少许盐、姜丝均匀涂抹鱼身腌制一会

步骤2:蒸锅内加入适量清水盖盖煮开

步骤3:腌制的马鲛鱼再次用清水冲洗干净铺上葱姜丝装盆备用

步骤4:水开后上锅蒸15分钟左右，再焖五分钟

步骤5:蒸好的马鲛鱼倒掉蒸鱼的水撒入葱青红椒丝，淋上热油激发出香味，再淋一圈蒸鱼豉油就完成了！