1面粉、鸡蛋、水、黑芝麻,放在面盆中和成面团,醒半小时备用。
2醒好的面团,揉一下压扁,用擀面杖擀至1毫米左右的厚度。
3用刀分成6厘米左右的条状。
4然后再截成菱形的小块。
5锅里加入适量植物油。炸至两面金黄捞出,就可以享用了。