1.把你的冻牛排直接上锅煎,根据厚度大火两面各煎60-90秒钟,然后插入温度探针,放入135度的烤箱。
2.在牛排内部温度达到55度的时候取出。3.西红柿切超小块, 一起放入锅中加黄油炒制 ,放入番茄酱继续炒,炒到西红柿出汤,关火。
4.放入西红柿牛排酱,洒适量黑胡椒即可。
1.把你的冻牛排直接上锅煎,根据厚度大火两面各煎60-90秒钟,然后插入温度探针,放入135度的烤箱。
2.在牛排内部温度达到55度的时候取出。3.西红柿切超小块, 一起放入锅中加黄油炒制 ,放入番茄酱继续炒,炒到西红柿出汤,关火。
4.放入西红柿牛排酱,洒适量黑胡椒即可。