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咸味麻薯面包的做法(流心麻薯面包做法)

咸味麻薯面包的做法(流心麻薯面包做法)

更新时间:2023-12-03 16:29:19

咸味麻薯面包的做法

步骤/方式1

所有材料准备好,麻薯预拌粉 250g 、 奶粉 10g 、 细砂糖 20g 、 鸡蛋 1颗 、 黄油 50g 、 盐 2g 、 红曲粉 2g 、 牛奶 110ml

步骤/方式2

黄油隔热水融化

步骤/方式3

融化后的黄油放至温热,加入牛奶充分搅拌均匀,再加入鸡蛋,搅拌均匀

步骤/方式4

剩下所有粉类装进保鲜袋内,摇晃混合均匀

步骤/方式5

分次倒入黄油混合物中

步骤/方式6

每次都像这样搅拌均匀再加入第二次

步骤/方式7

最后揉成面团

步骤/方式8

将面团分割成30个,每个大约17g的小面团,带上一次手套,全部揉匀放置烤盘上,静置20分钟

步骤/方式9

烤箱175度预热后,烤盘入烤箱中层烤30分钟左右就可以了

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