步骤/方式1
所有材料准备好,麻薯预拌粉 250g 、 奶粉 10g 、 细砂糖 20g 、 鸡蛋 1颗 、 黄油 50g 、 盐 2g 、 红曲粉 2g 、 牛奶 110ml
步骤/方式2
黄油隔热水融化
步骤/方式3
融化后的黄油放至温热,加入牛奶充分搅拌均匀,再加入鸡蛋,搅拌均匀
步骤/方式4
剩下所有粉类装进保鲜袋内,摇晃混合均匀
步骤/方式5
分次倒入黄油混合物中
步骤/方式6
每次都像这样搅拌均匀再加入第二次
步骤/方式7
最后揉成面团
步骤/方式8
将面团分割成30个,每个大约17g的小面团,带上一次手套,全部揉匀放置烤盘上,静置20分钟
步骤/方式9
烤箱175度预热后,烤盘入烤箱中层烤30分钟左右就可以了