麻薯面包最正宗的做法（台湾麻薯面包做法教程）

主料：黄油40克，鸡蛋1只，水70克，盐2克，奶粉5克，麻薯粉200克

辅料：黑芝麻12克

做法：

1. 黄油隔水融化后冷却至温温的状态。

2. 将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种，拌匀，然后倒入黄油，继续拌均匀。

3. 接着加入黑芝麻，拌均匀。

4. 裱花袋装入一个中号的圆形花嘴，然后装入麻薯面糊。

5. 在烤盘上挤出约20克一个的小圆球，尖尖用勺子沾水压平。

6. 烤箱预热至170度烤30分钟，然后上火改为180度烤5分钟至表面金黄即可。