冰糖雪梨用什么锅炖（冰糖雪梨怎么炖效果最好）

冰糖雪梨最好的锅就是那个电炖锅，也就是我们说的电砂锅。这个锅它的火候比较小，这样在炖的时间过程中可以充分的把雪梨的成分激发出来。