胡萝卜200克，玉米半根，鸡肉400克，蒜2瓣，大葱10克，姜2克 调味料：食用油8克，盐2克，生抽2克，老抽2克，干辣椒3个，胡椒粉2克，八角1克
玉米炖鸡的做法：
1、玉米切断，胡萝卜切滚刀块，蒜对半切块，大葱切断，姜切片；
玉米炖鸡的做法 玉米如何炖鸡
2、锅里倒入适量油，油温6成热时，下入鸡肉炒匀，加入八角、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香，倒入适量清水，加生抽、老抽、盐煮30分钟；
玉米炖鸡的做法 玉米如何炖鸡
3、放入玉米、胡萝卜，煮25分钟；
玉米炖鸡的做法 玉米如何炖鸡
4、最后调入胡椒粉炒匀，盛出即可。
