马头鱼怎么煮才好吃（马头鱼怎么红烧最好吃）

步骤1马头鱼去鳞和内脏，洗干净后用半匙盐涂抹鱼全身腌制20分钟。姜切丝，大蒜切片，葱切成葱花2小火将锅烧热，放2勺油煎马头鱼3鱼翻另一面煎后，把大蒜和姜丝放鱼身上继续煎4加入200ml的水，放半匙盐，盖上盖子煮20分钟5汤已经变成了奶白色，加入葱花。