用料
平蘑 500克,葱 1根,蒜 1瓣,姜 2片,味极鲜 1勺,蚝油 1勺,香油 少许这食用油 适量
做法步骤
1、新鲜平蘑500克。
2、撕成大小合适的块。
3、焯水三分钟左右。
4、蘑菇过凉水后沥干水分,葱姜蒜切末,五香粉1勺,味极鲜酱油1勺,蚝油1勺。
5、锅中加入适量油,葱姜蒜末炒香。
6、蘑菇倒入锅中翻炒,加味极鲜,蚝油翻炒均匀后,淋上香油即可。
用料
平蘑 500克,葱 1根,蒜 1瓣,姜 2片,味极鲜 1勺,蚝油 1勺,香油 少许这食用油 适量
做法步骤
1、新鲜平蘑500克。
2、撕成大小合适的块。
3、焯水三分钟左右。
4、蘑菇过凉水后沥干水分,葱姜蒜切末,五香粉1勺,味极鲜酱油1勺,蚝油1勺。
5、锅中加入适量油,葱姜蒜末炒香。
6、蘑菇倒入锅中翻炒,加味极鲜,蚝油翻炒均匀后,淋上香油即可。