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蘑菇炒菜(光用蘑菇怎么做炒菜)

蘑菇炒菜(光用蘑菇怎么做炒菜)

更新时间:2023-12-09 18:04:22

蘑菇炒菜

用料

平蘑 500克,葱 1根,蒜 1瓣,姜 2片,味极鲜 1勺,蚝油 1勺,香油 少许这食用油 适量

做法步骤

1、新鲜平蘑500克。

2、撕成大小合适的块。

3、焯水三分钟左右。

4、蘑菇过凉水后沥干水分,葱姜蒜切末,五香粉1勺,味极鲜酱油1勺,蚝油1勺。

5、锅中加入适量油,葱姜蒜末炒香。

6、蘑菇倒入锅中翻炒,加味极鲜,蚝油翻炒均匀后,淋上香油即可。

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