川贝炖雪梨怎么炖最好（川贝炖雪梨隔水炖正确做法）

食材原料

雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

制作步骤

步骤 

具体操作

步骤1 

雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

步骤2 

梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

步骤3 

将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。