廉江横山牛腩粉的做法（廉江安铺牛腩粉的做法配方）

食材：新鲜河粉500克，熟牛腩约500克，鱼蛋150克，牛腩萝卜汤汁适量，葱花少许。

做法

1、烧一锅水，水开后，倒进河粉，煮1分钟，捞起

2、沥干水分把牛腩、汤汁、鱼蛋煮开

3、加入河粉，煮开后再煮2分钟，放盐调味即可

4、撒上一点葱花，趁热吃，好吃极了