排骨如何去腥,买回来的排骨不能用热水洗要用清水先泡一下,再冲洗干净捏出血水,重复冲洗捏干来回四五次左右,到没有血水最好,然后再冷的清水一起下锅去焯水,水里放上料酒生姜去腥,烧开水三到五分钟以后,再把它捞出来过清水洗一下,再去开始炖炸都可以啦,这样做出来的排骨一般什么 腥味了。
排骨如何去腥,买回来的排骨不能用热水洗要用清水先泡一下,再冲洗干净捏出血水,重复冲洗捏干来回四五次左右,到没有血水最好,然后再冷的清水一起下锅去焯水,水里放上料酒生姜去腥,烧开水三到五分钟以后,再把它捞出来过清水洗一下,再去开始炖炸都可以啦,这样做出来的排骨一般什么 腥味了。