干米线100克、鱼丸200克、鸡蛋2个、白菜200克、干豆腐100克、火锅料适量、盐适量 ,过桥米线的做法:准备原料,白菜、豆腐切条。烧锅开水,关火,把干米线放锅里,加盖子。把白菜、鱼丸、干豆腐、鸡蛋罢到锅里,加水上锅煮。