1,换个火焰分布更为优化的炉头火盖,成本大约40元。但是一般消费者不具备专业知识不好挑选。
2,买两三个燃气灶“红外线节能网”,也就是耐高温合金丝编织的红外线辐射网。放在炉头火盖上,可以起到一定的均化燃气灶热量分布的效果。成本大约30多元吧。但是这种“红外线节能网”虽然能够起到一定的节能效果(约3%左右,实际并不明显),也能均化热量分布,却会导致一氧化碳排放增加,有利有弊,所以现在在市面上很难看到了。
3,买个锅底尽可能厚的铁锅(或者锅底较厚的复合底不锈钢锅),利用厚重的锅底来均化热量的分布。这个办法我个人比较推荐。