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汆羊肉汤的做法(萝卜汆羊肉汤正宗做法)

汆羊肉汤的做法(萝卜汆羊肉汤正宗做法)

更新时间:2023-12-24 00:42:50

汆羊肉汤的做法

1.准备羊肋排,切小段洗干净备用,

2.锅里放水,烧至水热时,放入羊肉焯水

3.煮至羊肉浮起,倒掉煮羊肉的水,用清水冲洗一下羊肋排

4.锅中放足够的水,大火上锅,开始煮

5.水开后转中小火,大约煮一个半小时,煮至羊肉用筷子一插,很轻松的插入的时候即可

6.准备葱花、香菜末碗里翻入适量的葱花、香菜末,冲入沸腾的羊肉汤,加入盐和胡椒粉即可。

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