雷州泡蒜做法（湛江腌生蒜的正确做法）

用料

大蒜 1-2公斤

生抽 1.8L

新鲜小米辣 10-15个

做法步骤

步骤 1

大蒜剥好洗净，水分沥干备用……

步骤 2

大一点大蒜可以切成2瓣，小的就可以直接整个就可以了……小米辣切片一起放入干净的玻璃器皿中……

步骤 3

直接把生抽倒入浸没大蒜即可……

步骤 4

这样子大蒜就泡好啦……放入冰箱冷藏一个星期左右就可以吃啦…